Itsensä palkitseminen

Niin siinä vain kävi, että jouduimme suunnitellun Prahan reissun perumaan. Samoille päiville pukkasi niin paljon kaikkea töiden puolesta, ihan tosi tärkeitä juttuja, joten ajattelimme retkeä siirtää keväälle. Toisaalta ihan ok asia, kivempi tietenkin matkustella hieman lämpöisemmällä säällä. Jotenkin sitten ajattelin että itseään täytyy jollain tapaa palkita ja ostin sitten pakastekuivattuja mansikoita. Ovat todella hyviä ja sulavat suussa pois. Mansikat ovat rasvattomia ja lisäaineettomia, joten terveellistäkin vielä.
Mansikoiden lisäksi oli pakko ostaa Avonilta hieman kaunistautumistuotteita. Edellinen lehti oli aletuotteita pullollaan, joten minullekkin päätyi suíhkugeelien lisäksi luomiväri, huulikiilto, kynsilakkoja ja puhdistusemulssio sekä aamulla että illalle. Tuo oli varsin mielenkiintoinen, en ole vielä kerinnyt kokeilla. Lisäksi vielä käsirasvoja ja jalkarasvoja.
Se on uskomatonta, että välillä on päivässä niin paljon puuhaa, että suunnitelma täytyy tehdä tunniksi kerrallaan. Nyt on ollut niin kiirus, että aamulla olen päättänyt mennä tunnin kerrallaan eteenpäin ja koittaa saada kaiken tehdyksi. Viikon aikana olen lapsia nähnyt jonkun verran, miestä en juuri ollenkaan :(
No, nyt on vielä tämä 6/6 yö ja sitten huomenna meillä on naisten ilta, jee!! Tapaamme sellaisella tyttöporukalla, joista osan kanssa olemme tavanneet viimeksi yläasteella eli lähes kaksikymmentä vuotta sitten. Mutta nyt takaisin töihin, oikein hyvää yötä kaikille...!!

Jauhetut pavut

Mielestäni paras kahvi tulee silloin kun pavut on jauhettu itse. Minä käyn hakemassa papuja työpaikkani läheltä Punnitse ja säästä kaupasta. Sieltä löytyy kaikenmoisia mausteita ja ruokatarvikkeita. Punnita voi mieleisensä määrän. Kyllähän siinä säästää luontoa koska turhista hienoista pakkauksista ei silloin maksa, vaikka nuo kovin kauniita ovatkin.

Pidän myös kaikenmoisista makukahveista. Nyt käteen sattui suklaa-vadelma kahvi.

Viikon ruokia

Tänään piti raottaa hieman garderopiani tälle viikolle, mutta tuo

jäänee tuonnemmaksi. En yksinkertaisesti saanut kuvattua yhtään mitään. Kun

tulin iltapäivällä kotiin, annoin itselleni luvan retkahtaa sohvalle. Tein kyllä ruoan, mutta sen jälkeen oli elpymisen paikka. Nyt pyörähti käyntiin 3/4 yö ja olo on ihmeen pirteä. Täytyy ottaa rauhallisesti, koska huomenna on kehityskeskustelu päivätyön pomon kanssa.

Vaatteiden tilalla listasin tähän meidän ruokia mitä kalenterista löytyy tälle viikolle.

Tänään maanantaina meillä oli kinkkukiusausta, kiusaukset ovat lasten herkkua ja ne ovat nopeita ja helppoja tehdä.

Tiistaina tehdään lihamureketta ja uuniperunoita, meidän isännän herkkua. Jauhelihan sekaan paahdettua sipulia makua tuomaan.

Keskiviikkona kyljyspannu joka on minun suosikki. Ensin porsasankyljyksiä vuokaan ja päälle porkkanaa, lanttua, kesäkurpitsaa,sipulia, herkkusieniä yms. Näiden päälle ihana soijainen kastike ja uuniin.

Torstaina broilerkeitto. Teen sen juuressuikaleista, broilersuikaleista ja sekaan suolakurkkuja. Mausteeksi muskottipähkinää.

Perjantaille olisi tiedossa uunikalaa.

Viikonloppu sitten taas mietitään erikseen. Ruoan lisäksi on salaatti, jota lapset jo pyytävät jos sitä ei heti ole pöydässä. Iltapalaksi teemme usein lämmintäruokaa, lämpöisiä voileipiä tai pizzaa. Kana nugetit ovat lasten suosiossa ja tacot myös. Tässä tällä kertaa tarinaa, palaillaan taas huomenna.

Hyvää yötä ...

Kahvittelua...

Kahvi on hyvin monen aamun ensimmäinen kohtaaminen. Minä olen aikoinani olut kovakin kahvinjuoja, kuppi on ollut vieressä lähes kokoajan. Nykyään yritän hieman kahvin juontia rajoittaa, sillä se nostattaa kovasti verenpainetta. Aamulla on kuitenkin pakko saada yksi kupillinen.
Tuula Kasanen ja Mervi Salonen ovat kirjoittaneet pienen ihanan kahvikirjan missä on kahvitietoutta ja kahvinkeitto-ohjeita.
Kirjan mukaan kahvi on kotoisin Afrikasta ja alkuksi sitä käytettiin lääkkeenä ja juomana uskonnollisissa menoissa. 1400-luvulla siitä alkoi tulla nautintojuoma. 1550-luvulla kahvi olikin jo yleisin juoma koko kaukoidässä.Hollantilainen Pieter van de Broeck toi ensimmäiset kahvintaimet Eurooppaan ja siten se pikkuhiljaa levisi meillekkin.
Pidän myös kovasti erikoiskahveista, ja niitä tuleekin nautittua aina tilaisuuden tullen matkoilla ja shoppailureissuilla. Ideaparkissa Lempäälässä on hurmaava suklaakahvila, mistä monenmoisten suklaiden ohella saa kaikenmoisia ihania kahveja.

Meillä on myös joskus tapana keittää ulkona perinteistä nokipannu kahvia, voi että kun on hyvää...

Viime yön eväät

Tässä kuva viimeöisistä mussutuksista. Lisäksi tonnikalan kanssa meni ruisleipää.

Yöllä asusteena on rennot verkkarit ja tietenkin villasukat.